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Lombo de porco na panela de pressão bem douradinho, extremamente macio e suculento

Surpreenda a todos com esse lombo de porco na panela de pressão sensacional, imperdível e super apetitoso. É uma receita ótima para qualquer ocasião e acom

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) rasa de sal
✓6 dentes de alho
✓1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (chá) de páprica defumada
✓1 colher (chá) de amido de milho
✓Cheiro verde (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓2 cebolas
✓1 colher (chá) de chimichurri
✓Suco de 2 limões
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Ingredientes • parte 4

✓½ xícara (café) de molho inglês
✓2 folhas de louro
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a peça de lombo suíno, o sal, o gengibre ralado, as folhas de louro rasgadas, o alho triturado, a páprica
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Modo de preparo • parte 2

1defumada, o chimichurri, a pimenta calabresa e o suco de limão e misturar bem com as mãos para encorpar em toda a carne.
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Modo de preparo • parte 3

1Tampe, leve à geladeira e deixe marinar de um dia para o outro.
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Modo de preparo • parte 4

1Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o óleo e o lombo temperado para selar de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 5

1Em uma panela de pressão, forrada com cebola em rodelas, coloque o lombo selado, o molho inglês, o molho da marinada, tampe, leve para
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Modo de preparo • parte 6

1cozinhar por 40 minutos depois de pegar pressão.
2Retire da panela de pressão, espere esfriar e fatie esse lombo.
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Modo de preparo • parte 7

1Em um recipiente, misture o amido de milho com um pouquinho de água e junte no molho da panela de pressão e misture bem para dar uma
2engrossada.
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Modo de preparo • parte 8

1Despeje esse molho por cima do lombo fatiado em um pirex e então chame todos para servir esse lombo de porco na panela de pressão
2divino e suculento!
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