O macarrão com frango ao molho branco é um clássico da culinária que já virou moda, e muita gente ama. É o tipo de receita que pode ser servida tanto num a
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• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 500 gramas de macarrão espaguete
• 500 ml de leite
• 200 gramas de mussarela ralada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
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2 Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
3 Retire do fogo, escorra a água e reserve numa travessa.
1 Em outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
2 Acrescente a farinha de trigo, misture bem para obter uma pastinha, coloque o leite, o sal e a nos moscada ralada, mexa bem, até ferver e engrossar levemente, coloque o creme de leite e misture para agregar.
3 Adicione o frango cozido e desfiado e mexa para incorporar todos os ingredientes.
1 Coloque o macarrão espaguete cozido num refratário, cubra com o molho branco e misture bem para envolver totalmente,
2 Finalize com mussarela ralada e queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
3 Retire do forno e sirva esse suculento macarrão com frango ao molho branco!
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