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Macarrão Escondido

O Macarrão Escondido é prático, diferente e delicioso. Saia do tradicional e prepare essa delícia para a sua família! Veja Também: Macarrão de Forno Difere

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Ingredientes

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• 1 pacote de macarrão tipo cabelo de anjo

• 1kg mussarela fatiada

• 750g de presunto fatiado

• 2 xícaras de chá de leite

• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 lata de extrato de tomate

• sal e temperos a gosto

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Modo de preparo 1

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2 Em uma panela, derreta a margarina ou a manteiga.

3 Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.

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Modo de preparo 2

1 Adicione o leite, o sal e temperos a gosto e mexa até engrossar.

2 Acrescente o extrato de tomate, misture e deixe esfriar.

3 Em outra panela, cozinhe o macarrão até ele ficar al dente.

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Modo de preparo 3

1 Depois de cozido, pegue uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra.

2 Coloque o macarrão no meio das fatias, escondendo-o, enrole e disponha em uma travessa.

3 Repita o processo até acabarem os ingredientes.

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