O macarrão de panela de pressão é perfeito para os dias corridos que você precisa de uma refeição rápida e pratica.
• 500 g de peito de frango em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios picados
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 sachês de molho de tomate (600 g)
• 1 pacote de macarrão penne (500 g)
• água (o quanto baste)
1 Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
2 Em seguida doure no azeite, acrescente o alho, a cebola e o tomate mexendo bem até refogar.
3 Adicione a páprica defumada, o orégano, milho verde, as azeitonas verdes picadas, o molho de tomate e o macarrão penne.
1 Cubra com água, tampe a panela de pressão e cozinhe por 3 minutos após começar a chiar.
2 Abra a panela e acrescente o requeijão, a muçarela e o cheiro verde.
3 Passe para uma travessa de servir e leve para mesa o seu macarrão de panela de pressão.
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