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Manjar de coco na travessa: impossível comer apenas um pedaço, essa sobremesa vai ser sucesso garantido

Esse manjar de coco na travessa é incrível, prático, desmancha na boca e é uma tentação. Venha conferir o passo a passo desse manjar ensinado pelo canal Co

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Ingredientes • parte 1

✓1 e ½ xícara (chá) de açúcar
✓1 xícara (chá) de água
✓200g de ameixa
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e misture bem até o açúcar derreter por completo.
2Adicione a água e misture mais até obter uma calda levemente grossa.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente as ameixas e misture bem até a calda derreter mais e cozinhar bem as ameixas.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma travessa, coloque um pouco da calda e algumas ameixas e reserve.
2Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver por completo.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite integral, o coco ralado e a essência de baunilha e misture tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Ligue o fogo baixo, misture sem parar até engrossar, deixe cozinhar por mais uns 3 minutos.
2Desligue o fogo e transfira esse creme para a travessa com a calda e as ameixas.
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Modo de preparo • parte 6

1Cubra com o restante da calda e ameixas espalhando muito bem.
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