Essa receita de marshmallow caseiro, nada mais é do que uma sobremesa leve e divertida, perfeita para qualquer ocasião e apreciada por crianças e adultos.
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• 3 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 100 ml de água para hidratar a gelatina
• 1 envelope de gelatina sabor tutti Frutti
• 250 ml de água fervente
• Maisena para polvilhar
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
3 Numa vasilha coloque a água fervente, adicione a gelatina sabor tutti Frutti e mexa bem para dissolver totalmente.
1 Na tigela da batedeira coloque a gelatina de tutti Frutti e a gelatina incolor dissolvidas, o açúcar, e bata bem até dobrar de volume e obter ponto de pico firme.
2 Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar e maisena.
3 Espalhe bem para ficar uniforme, e polvilhe maisena por toda a superfície. Deixe esfriar para endurecer.
1 Desenforme sobre a bancada polvilhada com maisena e corte em quadradinhos do tamanho que desejar.
2 E o marshmallow caseiro mais perfeito do mundo ficou pronto!
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