Massa Econômica Para Tortas, Quiches e Pastéis de Forno

🍳 Receitas A Massa Econômica para Tortas, Quiches e Pastéis de Forno rende muito, é fácil de fazer e muito saborosa. Combina com todos os recheios que a sua imaginaçã Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de farinha de trigo ✓ 500g de manteiga ou margarina (com o mínimo de 50% de lipídios)200ml de água gelada (aproximadamente)sal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e a manteiga. 2 Misture até a farinha absorver toda a manteiga (ou margarina). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a água aos poucos, enquanto sova a massa, até obter uma massa homogênea. 2 Deixe descansar por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Recheie e molde a massa a gosto: para a torta, forre o fundo e as laterais da forma, coloque o recheio e tampe com a massa (ou faça Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 tiras de massa e espalhe sobre a forma); para o quiche, coloque um recheio mais úmido e não tampe com massa e para o pastel, corte Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 círculos do tamanho que desejar, recheie e feche-os com o auxílio de um garfo. 2 Pincele com gemas (exceto o quiche) e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar. Abrir receita completa

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