MASSA FÁCIL PARA ESFIHAS A Massa Fácil para Esfihas é fácil de fazer, gostosa e fofinha. Ela rende 30 esfihas médias e você pode recheá-las como quiser. Ex
• >1 xícara de chá de leite morno1 colher de chá de açúcar1 colher de chá de sal3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ou 1 pacote do fermento seco½ xícara de chá de óleo2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 >Em uma tigela, dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno.Acrescente o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando até a massa desgrudar das mãos.Deixe descansar por 30 minutos.Abra a massa, corte com um aro redondo, coloque o recheio e feche a esfiha.Coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
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