Que tal elevar as suas experiencias na confeitaria preparando uma massa de rocambole deliciosa e fofinha? Essa receita do canal Gordices da Teka veio para
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• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
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2 Na bateira adicione as claras de ovo e bata até que comecem a espumar.
3 Quando chegar nesse ponto vamos juntar o açúcar, use uma colher como medida colocando uma a uma até adição completa.
1 Em seguida acrescente as gemas também uma por vez. Incorpore o óleo, e a essência de baunilha sem parar de bater.
2 Novamente usando uma colher de medida acrescente a farinha de trigo uma colher por vez adicionar toda farinha.
3 Finalize incorporando o fermento em pó delicadamente.
1 Unte e enfarinhe uma assadeira grande, de forma que a massa fique fina, da espessura de rocambole.
2 Despeje a massa na assadeira e leve para assar por 15 minutos á 180°.
3 Espere até que a massa esteja morna e desenforme.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.