Pão de queijo é um tradicional clássico da cozinha mineira e também uma paixão nacional. Nada mais delicioso do que um pão de queijo quentinho num café da
• >325 gramas de polvilho doce1 caixinha de creme de leite200 gramas de mussarela ralada½ colher(chá) de sal½ colher(chá) de óleo para untar a assadeira
1 type="1">Numa tigela coloque a mussarela ralada, o creme do leite, o polvilho doce e o sal. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Faça isso com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com óleo.Deixe um espaço de no mínimo 3 cm entre as bolinhas porque irão crescer bem.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos até dourar.Retire do forno, e se delicie com essa gostosura bem quentinha!
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