Que tal fazer um molho de queijos incrível para colocar no seu macarrão ou até mesmo em outra receita? Então, está esperando o que para seguir o passo a pa
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• 25g de farinha de trigo
• 25g de manteiga sem sal
• 500ml de leite integral
• 90g de queijo parmesão
• 80g de queijo provolone
• 80g de queijo gorgonzola
• 1 gema
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2 Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma pasta.
3 Adicione o leite e misture bem até homogeneizar.
1 Acrescente o queijo parmesão ralado, o queijo provolone ralado e o queijo gorgonzola em pedacinhos e misture muito bem.
2 Junte a gema e misture muito rápido para ela cozinhar toda por igual.
3 Coloque o sal e a pimenta do reino e misture bastante.
1 Desligue o fogo e adicione o macarrão cozido e escorrido e misture novamente.
2 E então, saboreie essa gostosura de molho de queijos super cremoso e saboroso!
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