Sem dúvida alguma, a mousse de maracujá é uma das sobremesas mais refrescantes da confeitaria, só de imagina já dá água na boca. Confira o passo a passo de
• >
• 400 ml de suco concentrado de maracujá
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
1 >
2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
3 No liquidificador coloque o suco concentrado de maracujá, o creme de leite, o leite condensado, o leite, a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto para homogeneizar.
1 Despeje essa mistura numa travessa redonda ( 26 cm de diâmetro) e leve para gelar por cerca de 3 horas.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.