Já imaginou preparar uma mousse trufada de leite ninho super fácil, de uma praticidade e sabor incrível? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa m
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• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 200g de creme de leite
• 200ml de chantilly bem gelado
• 300g chocolate meio amargo
• Gotas de chocolate (a gosto) opcional
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem.
3 Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, ligue o fogo médio de novo, misture mais até obter um brigadeiro mole. Reserve.
1 Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite, leve ao microondas de 30 em 30 segundos para derreter. Reserve.
2 Em uma batedeira bata o chantilly gelado até ficar em ponto mole.
3 Adicione o brigadeiro mole e bata mais até encorpar.
1 Junte as gotas de chocolate e misture mais um pouco com uma espátula.
2 Em uma travessa, forre o fundo e a lateral com a ganache de chocolate, coloque por cima o chantilly batido e cubra com mais ganache fazendo uma decoração com um palito.
3 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e então saboreie essa mousse trufada de leite ninho que é uma delícia!
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