O Nhoque de Mandioquinha é delicioso, prático e quem provar, vai adorar. Experimente com o molho de sua preferência. Com certeza, será um sucesso! Veja Tam
• >
• 500g de mandioquinha
• 2 colheres de sopa margarina
• sal a gosto
• 1 gema
• farinha de trigo até dar o ponto
1 >
2 Cozinhe a mandioquinha com a casca.
3 Descasque a mandioquinha cozida e coloque em uma tigela. Deixe esfriar.
1 Quando esfriar, acrescente a gema, a margarina e o sal e misture bem.
2 Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
3 Coloque uma panela de água para ferver com um fio de óleo e um pouco de sal.
1 Em uma bancada enfarinhada, faça tiras com a massa e corte no tamanha do nhoque desejado.
2 Coloque as bolinhas de nhoque na água fervente até elas subirem à superfície da panela.
3 Imediatamente, coloque os nhoques cozidos em uma em uma forma com água fria para dar choque térmico.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.