Esse omelete assado de espinafre é rápido, nutritivo e é perfeito para qualquer ocasião. É uma refeição equilibrada, sacia bem e é super suave. Então, está
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• 6 ovos
• Sal, azeite, cebolinha e pimenta do reino (a gosto)
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate sem pele
• 50g de queijo parmesão
• 15 a 20 folhas de espinafre sem o talo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
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2 Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
3 Adicione o sal, a cebola picada, a cebolinha picadinha, o tomate picadinho sem pele, o queijo parmesão ralado e a pimenta do reino e misture bem.
1 Acrescente as folhas de espinafre sem o talo picadas e o fermento em pó e misture delicadamente.
2 Despeje essa mistura em uma travessa untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
3 E então, retire do forno e se delicie com esse omelete assado de espinafre que é divina e merece ser compartilhada!
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