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Ovos ao molho de tomate bem temperados e práticos para você preparar em minutos

Sabia, que  às vezes, as receitas mais simples são as que mais conquistam os paladares? Essa receita de ovos ao molho de tomate, que o canal cozinha da Wil

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Ingredientes

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• 6 ovos

• 350 gramas de tomate

• 300 gramas de bacon

• 180 gramas de mussarela

• 100 gramas de cebola

• 1 latinha de milho sem a água

• 1 latinha de ervilha sem a água

• 1 xícara(chá) de água

• 6 dentes de alho

• 1 cenoura

• 3 colheres(sopa) de azeite

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado, e deixe fritar bem. Reserve um  pouco do bacon frito para finalização.

3 Na mesma panela, junto com o restante do bacon, coloque a cebola picada e deixe dourar.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a tomate, deixe refogar um pouco, adicione a cenoura ralada, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o milho verde e refogue por 2 minutos.

2 Coloque a ervilha, a salsinha e a cebolinha, e misture bem. Faça 6 espaços no  olho e coloque um ovo em cada um deles e polvilhe sal.

3 Cubra com a mussarela ralada, tampe a panela, diminua o fogo para baixo, e deixe até cozinhar os ovos e derreter o queijo. Retire do fogo e coloque o bacon frito reservado .

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Modo de preparo 3

1 E agora se delicie com esses maravilhosos ovos ao molho de tomate!

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