Se você já é fã da pamonha tradicional, prepare-se para se apaixonar por essa versão de pamonha de forno, que é simplesmente deliciosa, prática e extremame
• 4 xícaras (chá) de milho verde
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• Manteiga derretida a gosto para finalizar (opcional)
• 300 ml de leite
1 Lave bem as palhas das espigas de milho, ferva, corte em quadrados e forre as laterais de uma travessa untada com manteiga. Reserve.
2 Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas e coloque em uma tigela.
3 No liquidificador, bata o milho, o leite e o açúcar por cerca de 2 a 3 minutos.
1 Adicione o sal e a manteiga derretida e bata rapidamente apenas para misturar.
2 Despeje a massa na travessa preparada com as palhas e despeje fios de manteiga derretida por cima.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
1 Retire do forno e aproveite essa pamonha de forno cremosa e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.
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