A panqueca de carne moída tem uma massa de receita italiana que derrete na boca e um delicioso recheio de carne moída, acompanhada de um saboroso molho de
• >8 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de leite integral1 ovo inteiro1 colher (sopa) de azeite de olivasal (a gosto)
1 type="1">Bata no liquidificador o ovo, o leite, o azeite e o queijo parmesão.Acrescente a farinha de trigo e o sal e bata novamente.Despeje a massa com uma concha em uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo.Espalhe bem, mexendo a frigideira de um lado para o outro.Doure a panqueca dos dois lados, em fogo.Repita o processo até acabar a massa.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.