Pão caseiro sem dúvida alguma é um clássico da panificação, e existem várias maneiras de preparar. Nessa versão, não precisa literalmente “colocar a mão na
• >½ kg de farinha de trigo ½ xícara(chá) de óleo 1 envelope de fermento biológico seco 350 ml de leite morno 2 ovos 2 colheres(sopa) de açúcar1 colher(café) de sal
1 >No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno.Bata muito bem por 1 minuto para misturar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa tigela grande. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misturando bem, a cada adição. O ponto correto é uma massa firme porém cremosa e homogênea. Disponha a massa numa forma retangular (21 cm x 16 cm) untada e enfarinhada.Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora, de preferência dentro do forno microondas “desligado”.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo pão caseiro!
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