Pão caseiro é um clássico da panificação apreciado por muita gente. Nada mais gostoso do que saborear um pão caseiro bem quentinho. Mesmo que você já tenha
• >1 caixinha de leite condensado 1 caixinha(medida) de óleo 1 caixinha(medida) de leite morno4 ovos 900 gramas de farinha de trigo sem fermento 2 sachês de fermento biológico seco 1 gema
1 >Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite morno e o fermento biológico seco. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje numa tigela grande, adicione a farinha de trigo e misture bem com uma espátula até incorporar todos os ingredientes. O ponto correto é de uma massa cremosa e homogênea. Tampe a tigela, ou cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 60 minutos ou até dobrar de volume. Depois desse tempo, com o auxílio de uma colher de plástico de preferência, pegue porções de massa e disponha numa forma para pão (27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada e em seguida pincele com gema. Caso não tenha colhe de plástico, utilize uma colher umedecida com água. Para essa quantidade de massa serão necessárias 3 formas para pão no total. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, e sirva essa delícia de pão!
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