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Pão de alho: confira a dica infalível para ele ficar douradinho e delicioso sem queimar no churrasco

O pão de alho é o acompanhamento perfeito para qualquer churrasco. Com a casquinha dourada por fora, interior macio e um recheio cremoso e bem temperado, f

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Ingredientes • parte 1

✓200 ml de óleo
✓100 ml de leite bem gelado
✓100 g de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓100 g de muçarela ralada
✓Maionese a gosto
✓Suco de 1 limão
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Ingredientes • parte 3

✓1 dente de alho
✓Salsinha e cebolinha a gosto
✓Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Pães de sua preferência
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque o óleo e o alho picado e bata com um mixer por cerca de 1 minuto.
2Acrescente o suco do limão, o leite gelado e bata novamente até formar um molho cremoso.
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Modo de preparo • parte 2

1Reserve.
2Em outra vasilha coloque a maionese, a muçarela ralada, o parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha e o molho
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Modo de preparo • parte 3

1reservado.
2Misture bem até obter um creme uniforme.
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Modo de preparo • parte 4

1Faça um corte no centro dos pães, sem ir até o final, e recheie com uma boa quantidade do creme preparado.
2Repita o processo com todos os pães.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque os pães na grelha da churrasqueira e asse até ficarem bem dourados por baixo e com o recheio borbulhando.
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Modo de preparo • parte 6

1O segredo é somente a base dourar, dessa forma você não queima o seu pão de alho.
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Modo de preparo • parte 7

1Agora é só retirar da grelha e se deliciar com esse pão de alho irresistível.
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