O pão de batata doce é uma deliciosa variação do tradicional pão caseiro que adiciona um toque de doçura natural da batata-doce, o que resulta numa escolha
• >1 ovo 3 colheres(sopa) de azeite 3 colheres(sopa) de água 2 colheres(sopa) de farinha de aveia 200 gramas de batata doce cozida 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(café) de sal
1 >Numa tigela grande amasse as batatas cozidas e ainda quentes. Adicione o ovo, o sal, a água e o azeite. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar. Disponha essa mistura numa frigideira anti aderente ou untada levemente com óleo. Leve em fogo baixíssimo, tampe e deixe dourar bem, cerca de 2-3 minutos. Após esse tempo, vire para dourar do outro lado e retire do fogo. E agora se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.