Esse pão de cebola é irresistível e imperdível. Ele tem um gostinho de cebola bem suave e que dá um toque especial na receita. Aposto que a maciez desse pã
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• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 cebola grande
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco
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2 Em um liquidificador, bata a cebola descascada e picada, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 2 minutos.
3 Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem.
1 Despeje a mistura do liquidificador e misture bem com as mãos até obter uma massa pegajosa e pesada.
2 Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada, sove por 10 minutos e se começar a grudar nas mãos acrescente mais farinha até parar de grudar.
3 Volte essa massa na vasilha, cubra e deixe descansar por uns 40 minutos.
1 Retire da vasilha, corte a massa em pedaços pequenos, boleie uma por uma, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
2 Pincele-os com uma misturinha de gema e óleo, polvilhe orégano por cima deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
3 E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de pão de cebola que é incrível!
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