Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer t
• 480g de açúcar
• 380g de farinha de trigo
• 100g de chocolate (50% cacau)
• 7 ovos
• 280ml de água
• 18g de fermento em pó
1 Em uma batedeira, bata os ovos por 10 minutos.
2 Com a batedeira ainda funcionando acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.
3 Retire a tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, e o chocolate em pó peneirado, o fermento em pó peneirado e a água e misture com um fouet delicadamente até homogeneizar.
1 Despeje essa massa em uma forma (25cmsx10cmsdealtura) untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
2 Retire do forno, desenforme e deixe descansar algumas horas.
3 E então, já pode cortar, rechear e se deliciar com esse pão de ló de chocolate que é divino e merece ser compartilhado!
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