Pão de queijo com massa de mandioca feito sem leite, uma opção saudável e muito crocante

🍳 Receitas É difícil de acreditar, mas essa receita de pão de queijo com massa de mandioca não leva queijo, não tem glúten, não leva leite e é maravilhosa. É aquela r Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de sal ✓ 1 ovo ✓ ½ xícara (chá) de mandioca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara (chá) de polvilho azedo ✓ ¼ de xícara (chá) de azeite ✓ ¼ de xícara (chá) de levedura nutricional Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amassada, o sal, o ovo batido e o azeite e misture bem até formar uma massinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o polvilho azedo e misture até chegar na consistência desejada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando começar a ficar difícil de misturar, acrescente a levedura nutricional e misturar bem com as mãos até dar o ponto de uma massa 2 homogênea e modelável. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Modele bolinhas do tamanho de sua preferência e coloque-as em uma forma levemente untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 2 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 E então, retire do forno e se esbalde com esse pão de queijo com massa de mandioca super leve e nutritivo! Abrir receita completa

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