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Pão salgado recheado nordestino delicioso e perfeito para o lanche

O que você acha de fazer um gostoso pão salgado recheado nordestino, para saborear no lanche da tarde? Com uma massa leve, fofa e saborosa, que já sai rech

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos inteiros ½ xícara (chá) de óleo 200ml de leite integral levemente morno
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Ingredientes • parte 2

✓1 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento
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Ingredientes • parte 3

✓em pó pimentão verde picadinho (a gosto) tomate picado (a gosto) 300g de frango cozido e desfiado
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Ingredientes • parte 4

✓200g de queijo muçarela ralado (reserve um pouco para a finalização)orégano (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela, adicione os ovos e bata bem com um fouet.
2Junte o óleo, o leite morninho e o sal, misturando bem com o fouet.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o açúcar e torne a misturar com o fouet.
2Agregue na massa a metade da farinha de trigo, mais uma vez misturando e então coloque a outra metade da farinha e misture.
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Modo de preparo • parte 3

1Por último, incorpore o fermento em pó e torne a misturar.
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Modo de preparo • parte 4

1Ponha na massa: pimentão verde picadinho a gosto, tomate picado a gosto, frango cozido e desfiado e muçarela ralada (reserve um pouco
2para a finalização).
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Modo de preparo • parte 5

1Esse será o recheio, misture bem com o fouet, para agregar na massa.
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Modo de preparo • parte 6

1Transfira a massa para uma forma de furo central (12cm de largura x 10cm de altura), já untada com manteiga e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 7

1Salpique muçarela ralada reservada, polvilhe orégano a gosto.
2Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire, passe uma faquinha na volta toda da forma para desenformar, desenforme, sirva e saboreie seu saboroso pão salgado recheado
2nordestino!
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Modo de preparo • parte 9

1Bom apetite!
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