Hoje vamos te ensinar a preparar uma receita de pão sem farinha de trigo, ideal para quem não pode consumir trigo, mas não por isso que a receita deixa de
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• 2 ovos
• 2 colheres sopa de açúcar (40g)
• 2 colherzinha chá de sal
• 250 ml de leite morno
• 1 pacotinho de fermento biológico seco pra pão (10g)
• 90 ml de óleo
• 3 1/2 de farinha de arroz (400 gramas + ou – )
• Amido de milho 100 gramas
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2 No liquidificador adicione os ovos, o leite morno, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento, e bata muito bem.
3 Coloque em um recipiente, e adicione o amido de milho e a farinha de arroz, e vá misturando aos poucos até dar o ponto de começar a desgrudar das mãos.
1 Modele o seu pão como quiser.
2 Leve para uma forma untada, e enfarinhada com a farinha de arroz.
3 Deixe descansar por no mínimo 1hora.
1 Pincele uma gema de ovo por cima, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, e deixe assar por 40-45 minutos.
2 Retire do forno, e deguste esse maravilhoso pão sem farinha de trigo.
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