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Pãozinho de banana: uma opção de lanche rápido feito com fubá, sem trigo e que fica pronto em apenas 10 minutos

Esse pãozinho de banana é uma opção saudável, prática e cheia de sabor, perfeita para o café da manhã ou para aquele lanche da tarde sem culpa. Simples de

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo
✓2 bananas maduras
✓60 ml de leite
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Ingredientes • parte 2

✓1 copo (requeijão) de fubá
✓1 colher (sopa) de açúcar
✓½ colher (sopa) de maisena
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque as bananas amassadas, acrescente o açúcar, o ovo, o leite, o fubá e a maisena.
2Misture bem até obter uma massa uniforme.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Aqueça uma frigideira untada com manteiga, em fogo baixo, coloque uma porção da massa, tampe e deixe assar até dourar levemente.
2Vire e deixe dourar do outro lado.
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Modo de preparo • parte 4

1Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos em uma travessa para servir.
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