Aqui está uma receita simples de pãozinho de mandioca, que o Canal Cleo Alves nos trouxe, muito fácil de preparar, e combina perfeitamente para saborear nu
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• 1 pitada de sal
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 300 gramas de mandioca cozida e amassada
• 3 colheres(sopa) de polvilho doce ou azedo
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2 Numa tigela coloque a mandioca cozida e amassada, o sal, o queijo parmesão ralado e misture bem para obter uma mistura homogênea.
3 Adicione o polvilho doce ou azedo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que desgrude das mãos.
1 Modele uma bolinha com uma porção de massa, dê uma leve achatada e disponha numa frigideira levemente untada com óleo.
2 Faça o mesmo processo com o restante da massa, tampe a frigideira e leve para assar na boca do fogão em fogo baixíssimo e deixe dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo e se delicie com esse lindo pãozinho!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.