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Parece assado mas esse frango frito na panela de pressão fica incrível

Preparar frango frito na panela de pressão é uma maneira rápida e prática de desfrutar de uma refeição deliciosa e reconfortante. É a opção perfeita para o

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Ingredientes • parte 1

✓1 cebola
✓5 dentes de alho
✓2 litros de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 ½ litro de água
✓1 frango inteiro
✓Suco de 1 limão
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Ingredientes • parte 3

✓Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
✓Pimenta de cheiro e pimenta bode a gosto
✓Tempero baiano e colorau a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Cheiro verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Certifique-se que o frango a ser utilizado caiba dentro da panela de pressão que for utilizada.
2Numa vasilha amasse o alho com o sal até ficar bem homogêneo.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a pimenta de cheiro e a pimenta bode picadas, a cebola picada e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o frango higienizado numa vasilha grande, adicione a água, a mistura de temperos, o cheiro verde, a pimenta do reino, o tempero
2baiano, orégano e colorau.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o suco de 1 limão, ajuste o sal, e misture tudo muito bem para envolver essa marinada em toda o frango.
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Modo de preparo • parte 5

1Cubra com plástico filme e leve para marinar na geladeira por no mínimo 3 horas.
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Modo de preparo • parte 6

1Após esse tempo, coloque o óleo na panela de pressão, leve em fogo médio e deixe aquecer bem.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire o frango da marinada e disponha dentro da panela com o peito virado para baixo, tampe a panela “sem a borracha” e deixe no fogo
2por 30-40 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Desligue o fogo, retire a tampa, e se o frango estiver bem dourado e frito, retire da panela e disponha numa travessa.
2Caso não, deixe por mais 10 minutos no fogo.
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