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Parmegiana de carne moída uma receita econômica e deliciosa para servir no almoço ou jantar

Nesta receita, vamos aprender a fazer uma espetacular parmegiana de carne moída com um sabor maravilhoso e inconfundível. Além de ser extremamente fácil de

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Ingredientes • parte 1

✓1 fio de azeite
✓1 cebola picada
✓3 dentes de alho picados
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Ingredientes • parte 2

✓1kg de carne moídasal e pimenta-do-reino a gosto
✓4 batatas grandes1 colher de chá de sal1 colher de chá de orégano1 colher de chá de páprica picante1 sachê de molho
✓de tomate
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Ingredientes • parte 3

✓300g de muçarela ralada
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Modo de preparo • parte 1

1Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
2Entre com a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada e soltinha.
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Modo de preparo • parte 2

1Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
2Descasque as batatas e leve para cozinhar em uma panela com água fervente e uma colherinha de sal, até ficar macia.
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Modo de preparo • parte 3

1Escorra e esprema bem as batatas.
2Em um recipiente, junte as batatas amassadas e a carne moída e misture bem até formar uma massa.
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Modo de preparo • parte 4

1Tempere com orégano e páprica picante.
2Espalhe essa massa uniformemente em uma travessa refratária.
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Modo de preparo • parte 5

1Passe o molho de tomate por cima e finalize com a muçarela ralada.
2Asse em forno a 280°C, preaquecido, até o queijo gratinar.
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Modo de preparo • parte 6

1Está pronta sua sensacional parmegiana de carne moída!
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