O pastel de forno, sem dúvida alguma, é a alternativa perfeita para quem quer se deliciar o tradicional pastel, mas de uma maneira mais leve e saudável. Co
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de margarina
• ½ colher(chá) de sal
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Frango desfiado temperado para rechear
• 1 gema para pincelar
• Gergelim a gosto para polvilhar
1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, a margarina gelada, o creme de leite, e misture bem com as pontas dos dedos até amassar bem e obter uma massa lisa e homogênea.
2. Coloque a massa na bancada, abra com um rolo numa espessura não muito fina, e corte círculos com um aro cortador ( 10 cm de diâmetro).
3. Pegue um circulo de massa, disponha o recheio de frango, feche bem e com a pontinha do dedo indicador aperte toda a borda, para formar tipo uma “sainha” e para vedar bem. Se preferir faça isso com um garfo.
1. Disponha os pasteis numa assadeira, pincele com gema e polvilhe gergelim a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
2. Retire do forno e sirva esse delicioso pastel de forno!
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