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Patê de frango perfeito, delicioso e econômico, ideal para servir em lanches ou entradas

Com esta receita formidável do Canal Tata Pereira, você vai aprender a preparar um saboroso patê de frango, que fica divino e você só vai querer assim! Uti

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Ingredientes

✓1 colher (chá) de açafrão
✓2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso
✓1 colher (chá) de colorau
✓100 g de milho-verde em conserva escorrido
✓1 colher (chá) de chimichurri
✓1 colher (chá) de orégano
✓água até cobrir o frango
✓1 colher (chá) de sal
✓água quente o quanto baste
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Modo de preparo 1

1Em uma panela de pressão ainda fora do fogo adicione 1 peito de frango sem osso picado em pedaços, 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) de açafrão, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de chimichurri e 1 colher (chá) de sal.
2Misture tudo, cubra com água quente o quanto baste, tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 25 minutos de cozimento.
3Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, retire os pedaços de frango com uma escumadeira, sem o caldo (reserve-o), transfira para uma vasilha e desfie com o auxílio de dois garfos.
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Modo de preparo 2

1Espalhe um pouco do caldo reservado sobre o frango na vasilha, para ficar molhadinho, misture, acrescente 100 g de milho-verde em conserva escorrido, 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso, misture e prove e acerte o sal, se for preciso.
2Prontinho! Agora você já pode aproveitar seu sensacional patê de frango para montar sanduíches ou servir com suas refeições!
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