Imagina poder saborear após um almoço ou jantar, um maravilhoso pavê de chocolate, que fica com um visual lindíssimo e um sabor e textura que desmancha na
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• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 6 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sobremesa) de café solúvel
• 350 gramas de biscoito maisena
• 200 ml de água quente
• Cerejas em calda a gosto
• Chocolate granulado a gosto
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2 Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
3 Acrescente a manteiga, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
1 Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem para homogeneizar.
2 Numa tigelinha coloque a água quente, o café solúvel e misture para dissolver.
3 Coloque uma camada fina de brigadeiro num refratário oval ( 28 cm x 20 cm), cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no café solúvel dissolvido.
1 Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de brigadeiro.
2 Leve para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira, polvilhe chocolate granulado e decore com as cerejas em calda.
3 Sirva em seguida esse espetacular pavê de chocolate!
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