O pé de moleque é uma sobremesa maravilhosa que todos nós amamos e que tem a cara dessa época do ano, com comida caipira e festas juninas. Com uma textura
• >1 caixa de leite condensado (395g)500 g de amendoim torrado sem casca12 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de manteiga
1 >Em uma panela já aquecida em fogo médio, coloque o açúcar, a manteiga e o amendoim.Mexa constantemente até que todos os ingredientes estejam derretidos e incorporadosAumente o fogo e misture bem até que o açúcar caramelize bem.Adicione o leite condensado e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.Em uma forma untada com manteiga, coloque colheradas do pé de moleque para fazer porções individuais e espere esfriar.Você também pode despejar em uma bancada untada ou em papel manteiga para fazer o pé de moleque de corte. Quando amornar, corte com uma faca untada e espere esfriar.Agora é só saborear o seu delicioso pé de moleque!
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