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Pernil de porco na panela douradinho e suculento a melhor opção para o almoço em família

Nada como um maravilhoso pernil de porco para comer com a família toda reunida, e é justamente isso que vamos te ensinar a fazer nesta receita. A carne fic

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Ingredientes • parte 1

✓2kg de pernil
✓3 colheres de sopa de azeitesal e pimenta-do-reino a gosto
✓2 colheres de sopa de alho picadomolho de pimenta a gosto100m
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Ingredientes • parte 2

✓L de molho shoyu100m
✓L de vinagre200m
✓L de água 1 colher de sopa de páprica picante1 colher de sopa de chimichurri3 ramos de alecrim1,5 litro de água
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Modo de preparo • parte 1

1Com uma faca, faça furos em toda a peça de pernil.
2Coloque o pernil em um recipiente e besunte com azeite.
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Modo de preparo • parte 2

1Em um bowl, adicione 200mL de água, o shoyu, o molho de pimenta, o vinagre, a páprica, o chimichurri, sal e pimenta-do-reino.
2Misture tudo.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje sobre o pernil junto com o alecrim e deixe marinar por 15 minutos.
2Para um melhor resultado, deixe marinar de um dia para o outro.
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Modo de preparo • parte 4

1Aqueça uma panela grande de fundo grosso com um fio de azeite.
2Coloque a peça de pernil e deixe selar bem dos dois lados.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione a água, tampe a panela e cozinhe até toda a água secar ou até que o pernil esteja completamente cozido.
2Se necessário, adicione mais água.
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Modo de preparo • parte 6

1Quando terminar de cozinhar, retire o pernil da panela e reserve.
2Na mesma panela, adicione a banha de porco e refogue a cebola e a banana.
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Modo de preparo • parte 7

1Em seguida, junte os ovos e deixe fritar.
2Misture bem.
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Modo de preparo • parte 8

1Tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde.
2Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.
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Modo de preparo • parte 9

1Sirva seu maravilhoso pernil de porco junto com a mandioca!
2Bom apetite!
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