A Receita de Picanha Assada na Panela é fácil de fazer e fica uma delícia. Basta temperar a picanha, levar à panela com um pouco de óleo e ir fritando de t
• class="wprm-recipe-ingredients">900 g de picanha com gordura1 dente de alho sem o miolo picadinho2 colheres de sopa rasas de salpimenta preta a gosto1 colher de café de óleoágua filtrada em temperatura ambiente o quanto baste
1 class="wprm-recipe-instructions">Coloque a picanha em uma tigela e tempere com o alho picado, o sal e a pimenta preta.Espalhe bem o tempero por toda a picanha, tampe a tigela e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.Em uma panela, aqueça o óleo, coloque a carne e deixe fritar.Vire a picanha de um lado e do outro, para fritar por inteiro.Acrescente água aos poucos, conforme a panela for secando.O processo todo dura cerca de 1 hora e meia, mas o resultado é uma delícia!Sirva com arroz branco, salada verde e uma farofa simples.
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