O pudim de 3 quilos, literalmente, é uma sobremesa grandiosa, feita para impressionar e servir muitas pessoas. Fica extremamente deliciosa e se transforma
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• 150 ml de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar
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2 Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma quadrada ( 27 cm x 27 cm) de furo central e reserve.
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