Prepare-se para um sabor avassalador com este incrível pudim de banana que não leva açúcar, e fica pronto em 15 minutinhos! Esta sobremesa é a escolha perf
• 400ml de leite integral
• 4 ovos médios
• 4 bananas maduras
1 Tire as cascas das bananas e amasse-as com a ajuda de um garfo, mantendo-as reservadas.
2 Numa vasilha, vá batendo os ovos com um fouet até obter uma mistura aerada.
3 Adicione o leite gradualmente nos ovos e mexa bem. Na sequência, incorpore as bananas amassadas.
1 Ponha a calda de sua preferência em uma forma pequena para pudim que caiba na panela de pressão.
2 Passe a massa para a forma, use papel-alumínio para cobrir e acomode na panela de pressão, a quantidade de água necessária para o banho-maria.
3 Deixe cozinhar durante 15 minutos e deixe a pressão ser liberada de forma natural.
1 Aguarde esfriar e desenforme, levando à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
2 Agora você já pode servir e aproveitar seu sensacional pudim de banana! Bom proveito!
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