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Pudim de leite ninho fácil de fazer e delicioso para a sobremesa do fim de semana

Pudim de leite ninho é uma clássica sobremesa da confeitaria, e já virou uma paixão nacional. Fica incrivelmente delicioso, com uma textura maravilhosa que

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Ingredientes • parte 1

✓½ xícara(chá) de água
✓1 xícara(chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, e deixe derreter até formar uma calda dourada.
2Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
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Modo de preparo • parte 2

1Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central (22 cm de diâmetro).
2Reserve.
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