Pensa numa sobremesa que é a união perfeita entre o frescor e a cremosidade? Deu vontade? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de pudim de marac
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• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 ½ envelope de gelatina sem sabor
• 75 ml de água para hidratar a gelatina
• Polpa de 1 maracujá
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
3 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa do maracujá, o suco concentrado de maracujá, o leite e bata para homogeneizar.
1 Com o liquidificador ligado adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
2 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, cubra com plástico filme e leve para gelar por 6-8 horas.
3 Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
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