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Pudim na panela com uma textura lisa e cremosa, para salvar a sua sobremesa de última hora

O pudim na panela, nada mais é, do que uma maneira prática e diferenciada de preparar o clássico pudim de leite condensado. Nessa versão do canal Nandu And

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Ingredientes

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• 1 xícara(chá) de açúcar 

• ½ xícara(chá) de água

• 1 leiteira ( capacidade de 1 litro)

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Modo de preparo 1

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2 Coloque o açúcar na leiteira, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada. 

3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver para obter um caramelo brilhante. 

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Modo de preparo 2

1 Retire do fogo e caramelize também toda a lateral da leiteira. Reserve. 

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