Uma receita bem fácil de fazer e que fica muito deliciosa. Em alguns lugares do Brasil é tão popular quanto coxinha. Vale a pena fazer e experimentar. As c
• class="wprm-recipe-ingredients">1 1/2 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de maizena amido de milho1 gema de ovo1 colher de sobremesa de sal1 xícara de margarina 220 gramasRecheio200 gramas de presunto picado200 gramas de mussarela ou queijo prato picados4 ovos1 pacote 50 gramas de queijo ralado parmesão1 lata de creme de leite nata1 copo de iogurte naturalsal e pimenta do reino
1 class="wprm-recipe-instructions">Em uma tigela misture todos os ingredientes com as mãos. Sove e amasse bem, até ficar úmida e não esfarelar. Se necessário acrescente leite pra dar liga.Deixe descansar em um saco plástico por 15 minutos na geladeiraCom um rolo, abra a massa em uma forma redonda de vidro ou de fundo removível. Forre o fundo e as laterias da forma. Não precisa untar.RecheioColoque o presunto e queijo por cima da massa.No liquidificador bata os ovos, o parmesão ralado. Depois acrescente o creme de leite, o sal e pimenta do reino e também o iogurteDerrame essa massa por cima do presunto e queijo e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar. Fogo médioSirva ainda quente
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