Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita quando fizer essa receita de quindão de padaria super gostoso e é de dar água na boca só de o
• >
• 15 gemas
• 125ml de leite de coco
• 250g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• Suco de ½ limão
• 1 pitada de sal
• 100g de coco ralado fresco
• 1 copo de água
1 >
2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e a água, misture bem e deixe engrossar mas não pode dourar.
3 Acrescente a manteiga e misture até ela dissolver.
1 Transfira para uma tigela e adicione o coco ralado fresco, misture mais um pouco e deixe descansar por 15 minutos.
2 Junte o leite de coco e misture mais uma vez.
3 Coloque as gemas peneiradas, o sal e o suco de limão e misture bastante.
1 Despeje essa mistura em uma forma com furo no meio (20x10cms) untada com margarina e açúcar e leve para assar em banho maria com uma assadeira com água quente embaixo no forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
2 E então, espere amornar, desenforme e saboreie esse quindão de padaria maravilhoso e fácil de fazer!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.