Quindão de padaria fácil e diferente, o segredo para nunca mais errar o quindim

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita quando fizer essa receita de quindão de padaria super

Como fazer quindão de padaria

Preparar o quindão de padaria é simples. O modo de preparo do quindão de padaria é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o açúcar e a água, misturar bem e deixar engrossar mas não pode dourar. Em seguida, iremos acrescentar a manteiga e misturar até dissolver. Na sequência, vamos transferir para uma tigela e adicionar o coco ralado fresco, misturar mais um pouco e deixar descansar por 15 minutos. E então, iremos juntar o leite de coco e misturar mais uma vez. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para se deliciarem com essa

Ingredientes da receita de quindão de padaria

• 15 gemas
• 125ml de leite de coco
• 250g de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• Suco de ½ limão
• 1 pitada de sal
• 100g de coco ralado fresco
• 1 copo de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e a água, misture bem e deixe engrossar mas não pode dourar.
2. Acrescente a manteiga e misture até ela dissolver.
3. Transfira para uma tigela e adicione o coco ralado fresco, misture mais um pouco e deixe descansar por 15 minutos.
4. Junte o leite de coco e misture mais uma vez.
5. Coloque as gemas peneiradas, o sal e o suco de limão e misture bastante.
6. Despeje essa mistura em uma forma com furo no meio (20x10cms) untada com margarina e açúcar e leve para assar em banho maria com uma assadeira com água quente embaixo no forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
7. E então, espere amornar, desenforme e saboreie esse quindão de padaria maravilhoso e fácil de fazer!