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Receita de frango com molho de mostarda: uma receita fácil e delicioso para seu almoço de natal

O frango com molho de mostarda é uma receita simples, mas cheia de sabor e requinte, que combina a suculência do frango com a cremosidade e o toque levemen

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Ingredientes • parte 1

✓300 ml de creme de leite fresco ou nata
✓7 dentes de alho
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 2

✓Sálvia e alecrim a gosto
✓Sal e pimenta do reino a gosto
✓1 kg de sobrecoxa de frango temperada com sal e lemon pepper
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Ingredientes • parte 3

✓½ xícara(chá) de água ou vinho branco
✓1 colher(sopa) de mostarda dijon
✓1 colher(sopa) de mostarda amarela
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher(sopa) de mostarda em grãos
✓1 colher(sopa) de manteiga
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Modo de preparo • parte 1

1Numa frigideira com óleo, em fogo médio, coloque as sobrecoxas de frango temperadas, e deixe fritar bem até dourar, de ambos os lados.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire da frigideira e disponha as sobrecoxas numa travessa.
2Remova o excesso de gordura que se formou na frigideira e descarte.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a manteiga, coloque o alho e a cebola picados e deixe dourar.
2Acrescente a sálvia, o alecrim, a mostarda dijon, a amarela e a mostarda em grãos e a água ou vinho branco.
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Modo de preparo • parte 4

1Deixe refogar por 1 minuto, coloque o creme de leite fresco, ajuste o sal, e misture bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Disponha as sobrecoxas fritas, e deixe cozinhar nesse molho por 15 minutos, até reduzir bem.
2Finalize com cheiro verde a gosto e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 6

1Sirva em seguida esse suculento frango com molho de mostarda!
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