Essa receita de muffins simples e fácil, sem dúvida alguma é a solução perfeita para quem quer saborear um docinho sem sair da dieta.
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• 2 ovos
• 100 gramas de farinha de trigo, ou de arroz ou de aveia
• 1 cenoura cozida ( 115 gramas)
• 2 bananas maduras
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• Gotas de chocolate para decorar
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2 Num prato coloque a banana e a cenoura cozida e amasse bem com um garfo para obter um purê.
3 Transfira esse purê para uma tigela, adicione os ovos, a farinha de trigo, ou de arroz, ou de aveia e misture bem para incorporar.
1 Coloque o fermento em pó e mexa levemente, adicione as gotas de chocolate e misture para agregar.
2 Despeje essa massa em forminha para empadas untadas e enfarinhadas, disponha na cestinha da airfryer, e asse por cerca de 12 minutos a 180 graus.
3 Retire da cestinha, deixe amornar e desenforme.
1 E agora se delicie com esse maravilhoso muffins simples e fácil!
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