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Receita de pãozinho de queijo com creme de leite e muçarela: descubra o segredinho das padarias

O pãozinho de queijo é um dos maiores símbolos da culinária mineira. Feito com polvilho e queijo, ele conquista pela textura macia por dentro e levemente c

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de creme de leite
✓1 pitada de sal
✓200 gramas de mussarela
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícara(chá) de polvilho doce ou azedo
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela o polvilho doce ou azedo, a mussarela ralada, o sal, o creme de leite, e misture bem com as mãos até obter uma
2massa grudenta porém firme.
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Modo de preparo • parte 2

1Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pãozinho.
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Modo de preparo • parte 3

1Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira levemente untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a
2180 graus por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, e sirva esse suculento pãozinho de queijo!
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