Todos em sua casa vão adorar esse apetitoso petisco de carne de sol, do Canal Culinária em Casa, que une praticidade e sabor!
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• 1 tomate grande, cortado ao meio e depois em pedaços
• 300 g carne de sol dessalgada
• ⅓ de um pimentão verde em tiras
• ⅓ de um pimentão vermelho em tiras
• 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
• 1 cebola grande cortada em pétalas
• 1 colher (sobremesa) de alho amassado
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2 Comece cortando 300 g de carne de sol dessalgada em tiras, e leve para fritar numa frigideira com um fio de óleo no fogo, misturando com uma colher.
3 Acrescente 1 colher (sobremesa) de alho amassado, 1 cebola grande cortada em pétalas, ⅓ de um pimentão verde em tiras e ⅓ de um pimentão vermelho em tiras, misturando e refogando por 2 minutos.
1 Junte 1 tomate grande, cortado ao meio e depois em pedaços e 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado, misturando e deixando refogar por mais 2 minutinhos.
2 Desligue o fogo, transfira para uma travessa, sirva e aproveite seu delicioso petisco de carne de sol!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.