Que tal aprender a preparar essa incrível receita de pãozinho de frigideira, do Canal Anjo Low Carb Receitas, perfeita para saborear em qualquer ocasião? U
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• 1 couve-flor pequena cozida na água ou no vapor
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de muçarela ralada
• recheio (sugestão: frango cozido e desfiado temperado, 1 colher (sopa) de requeijão cremoso e muçarela ralada a gosto)
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2 Cozinhe 1 couve-flor pequena na água ou no vapor, depois escorra, amasse com espremedor de batatas ou amassador, adicione num guardanapo limpo e esprema, para retirar toda a água, formando uma bola.
3 Abra essa massinha, coloque sal e pimenta-do-reino a gosto e 2 colheres (sopa) de muçarela ralada, juntando tudo e amassando nas mãos, formando uma bola novamente.
1 Divida essa massa ao meio e reserve, então unte uma frigideira pequena antiaderente com manteiga ou azeite.
2 Coloque a metade da massa na frigideira ainda fora do fogo e espalhe.
3 Esparrame o recheio por cima da massa (sugestão: frango cozido e desfiado temperado e 1 colher (sopa) de requeijão cremoso e muçarela ralada a gosto), espalhando para nivelar.
1 Utilize a outra metade da massa para cobrir tudo, fechando bem as bordas.
2 Ajeite uma trempe em cima da outra no fogão, acomode a frigideira e ligue o fogo baixo, feche a frigideira com a tampa e deixe cozinhar durante 3 minutos, então vire e doure do outro lado também, por mais 3 minutos.
3 Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e deguste seu magnífico pãozinho de frigideira!
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